Atelier cuisine – dégustation
création d’un atelier de dégustation des produits de la mer au sein du Belvédère de la criée d’Agde
UITR Unité Installation TRansmission
préfiguration, mise en place et animation du guichet unique à l’installation-transmission en Méditerranée en préservant le foncier conchylicole
Clips découverte des métiers de la lagune et de la mer
des vidéos réalisées par et pour les collégiens
Algues au rythme de Thau
un évènement autour des algues, le 5 avril 2023 au lycée de la mer Paul Bousquet de Sète
Structuration collective des conchyliculteurs de Méditerranée
mise en oeuvre des actions du contrat de filière conchylicole
Promotion de « Huitres et moules de Méditerranée »
animations dans le cadre d'Escale à Sète 2022
Valoriser les produits de la pêche
dégustation et communication lors de l'évènement "Escale à Sète" 2022
PALTEVA
Diagnostic de l'état de la population de palourdes européennes Ruditapes decussatus dans la lagune de Thau (suivi 2023)
Référentiel « transformation des produits de la mer »
un référentiel technique à destination des pêcheurs et conchyliculteurs